La ortodoncia restringe la dieta

Cuando un paciente inicia un tratamiento de ortodoncia suele tener muchas dudas.

Pero una de las más recurrentes se centra en los alimentos que puede o no puede comer con brackets recién puestos. 

Se trata de una pregunta muy demandada, pues la respuesta afecta al estilo de vida de las personas que optan por este tipo de ortodoncia. 

Lo cierto es que no siempre se trata de suprimir determinados alimentos de la dieta habitual, aunque sí existen ciertas restricciones. 

No obstante, en muchas ocasiones simplemente se requiere un cambio en la forma de cocinar o de ingerir dicha comida. 

Factores que pueden afectar a la dieta cuando tenemos brackets

Una vez que la persona ha iniciado su tratamiento, debe pasar por un periodo inicial de adaptación.

Pero, a lo largo del mismo, es importante tener presentes ciertas consideraciones en cuanto a cuidados de la aparatología dental e higiene bucodental. 

Teniendo en cuenta estos factores, resulta más sencillo enumerar una lista de alimentos recomendados y otros que se deben evitar.

Estos consejos pueden aplicarse en pacientes que lleven brackets metálicos, pero también de zafiro u ortodoncia lingual (Incognito).

Por otro lado, las personas que opten por los alineadores invisibles, como Invisalign, no tienen ningún tipo de limitación respecto a su dieta por tratarse de férulas removibles.

1. Las molestias de las primeras semanas

Después de que el dentista coloque la aparatología dental de ortodoncia por primera vez, es normal sentir molestias.

Esta sensación de dolor se debe a la presión que los brackets ejercen sobre las piezas dentales para tratar de moverlas. 

Es habitual que la aflicción se reduzca a partir de la primera semana, aunque depende de cada persona, pues el dolor es una sensación subjetiva. 

Especialista en Odontología
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Especialista en Ortodoncia

Durante ese periodo de adaptación, es aconsejable llevar una dieta que incluya alimentos blandos con el fin de facilitar la masticación y reducir las molestias. 

Los dentistas recomiendan la ingesta de comida cuya textura y consistencia sean suaves, que prácticamente se deshagan en la boca. 

En esta lista puedes encontrar una serie de comestibles adecuados para las primeras semanas de tratamientos: 

  • Purés

    Sus ingredientes están triturados, así que no es necesario utilizar los músculos que participan en el proceso de masticación.

    Es conveniente evitar forzarlos durante los días posteriores a la colocación de la ortodoncia, ya que estarán más doloridos. 

  • Alimentos cocidos

    La cocción facilita la deglución, pues gracias a las comidas blandas el trabajo que realiza la dentadura es mínimo.

  • Sopas frías o calientes

    Tal y como que sucede con los purés, las sopas son ideales en las primeras semanas con brackets.

    Contienen el aporte de vitaminas y minerales necesarios en nuestra dieta diaria sin necesidad de utilizar los dientes.

    Puedes tomarlas frías o calientes, según tu gusto.

  • Pescados

    La textura suave y firme del pescado ayuda a reducir las molestias durante la masticación, por lo que resulta un alimento fácil de ingerir. 

  • Carnes

    Evita las carnes más fibrosas que requieran de cierta fuerza por parte de la musculatura del maxilar. 

    En cambio, puedes decantarte por otro tipo de carne, como la del pollo. 

  • Ensaladas

    Si bien la lechuga no es el alimento idóneo por cuestiones de higiene -es muy probable que queden restos en los brackets-, la ensaladilla donde los alimentos están cocidos, sí lo es.

  • Frutas

    Las primeras semanas será más conveniente tomarlas muy maduras o en compota, favoreciendo, así, la masticación más leve posible.

En definitiva, recurriremos a todos aquellos alimentos tiernos y triturados que faciliten la masticación y no exijan realizar un exceso de fuerza con la musculatura mandibular.

2. La higiene dental

Ya sean brackets transparentes, metálicos o linguales, son el tipo de ortodoncia que más complica la limpieza oral

La forma y estructura de la propia aparatología favorece la acumulación de restos de comida en los espacios interdentales. 

Por eso, los odontólogos insisten en la necesidad de evitar alimentos cuya textura provoque la amontonación de alimentos entre el aparato de ortodoncia. 

Brackets metálicos
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Qué comer con brackets

Estos son algunos de ellos:

  • Carnes fibrosas

    Como hemos indicado anteriormente, las carnes que poseen una textura fibrosa tienden a quedarse entre las piezas dentales.

    La persona que tome este tipo de comida deberá llevar una rutina de higiene más profunda, incluyendo seda dental y un cepillo para brackets

  • Alimentos pegajosos y/o crujientes

    Las golosinas, chicles o caramelos gomosos son los grandes enemigos de la ortodoncia con brackets. 

    Estos alimentos se adhieren al aparato dental y resultan muy difíciles de eliminar. 

    Además, otras comidas como el pan tostado, las galletas crujientes o los frutos secos tienen una gran propensión a quedarse en los recovecos de dientes y muelas.

    Ello exige una higiene inmediata para evitar que las bacterias empiecen a actuar.

Evita los alimentos duros, fibrosos y pegajosos para que no se te despeguen los brackets.

3. La aparición de llagas

Debido a la presencia de una estructura extraña en la cavidad oral, es muy común que los brackets provoquen llagas o irritaciones

Estos roces suelen ser frecuentes durante las primeras semanas, aunque si persisten las molestias, el paciente puede recurrir a la cera protectora para ortodoncia.

Hay ciertos alimentos que entorpecen o ralentizar la curación de estas heridas, como:

  • Cítricos

    Los alimentos ácidos como el limón, la piña, los cítricos o el vinagre pueden hacerte ver las estrellas si tienes llagas o aftas bucales.

  • El picante

    Debido a la sensación abrasiva que genera, el picante también puede llegar a ser muy molesto si la boca de la persona presenta algún tipo de irritación.

  • Alimentos con textura rugosa

    La corteza del pan, por ejemplo, puede entorpecer la curación de las heridas debido a su textura rugosa.

4. La posibilidad de que se suelten los brackets

Un bracket no tiene por qué soltarse, pero hay que tener cuidado con la forma en que se ingiere la comida para que no suceda. 

Un mordisco directo a un bocadillo o una manzana puede hacer que el aparato se despegue de un diente.

Evita dar mordiscos con brackets
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Comer manzanas con brackets

Por eso, los dentistas explican a sus pacientes la importancia de partir o cortar estos alimentos en trozos no demasiado grandes y así evitar esta urgencia dental. 

Recuerda que si llevas gomas de ortodoncia, deberás retirarlas antes de comer. 

No olvides tu higiene dental

Tan importante como las modificaciones en la dieta de las que hemos hablado es la limpieza dental en pacientes con ortodoncia. 

Independientemente de que los alimentos puedan quedar atrapados en la aparatología, los brackets añaden una dificultad extra a la higiene oral diaria. 

Es necesario que la persona dedique más tiempo de lo habitual en el cepillado para eliminar los restos de comida entre dientes y brackets.

Llevar ortodoncia no significa renunciar a tu dieta habitual, aunque sí hay ciertas restricciones en cuando a la alimentación

Para ello, existen complementos de higiene especiales para ortodoncia como los cepillos interproximales, la seda dental o los irrigadores bucales.

Así, podrás deshacerte de toda la placa bacteriana acumulada que puede derivar en sarro y provocar caries.

A continuación, te enseñamos un vídeo en el que se explican las técnicas de higiene con brackets y las recomendaciones en cuanto a la alimentación:

Si tienes cualquier otra duda relacionada con qué alimentos puedes comer con brackets, no dudes en preguntarle a tu dentista de confianza. 

En la clínica podrán resolver todas tus dudas, además de darte más pautas y consejos sobre el cuidado de tus aparatos. 

Una correcta higiene y mantenimiento de tu ortodoncia te ayudarán a conseguir unos dientes alineados de forma más rápida y eficaz. 

Descubre nuestra ¿Qué alimentos puedo comer y cuáles no con brackets? 

Cuando un paciente inicia un tratamiento de ortodoncia suele tener muchas dudas. Pero una de las más recurrentes se centra…

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Dra. Patricia Bratos

Dra. Patricia Bratos

Ortodoncista / Fundadora de la Clínica Dental Ferrus & Bratos

Patricia Bratos es fundadora de la Clínica Dental Ferrus & Bratos, donde ejerce de ortodoncista. Es licenciada en Odontología y se especializó a través del Máster en Ortodoncia de la Universidad Complutense de Madrid. Está acreditada para llevar a cabo cualquier tratamiento ortodóncico, como Incognito e Invisalign. En este último, cuenta con los máximos reconocimientos: Invisalign Diamond Provider -por el número de casos tratados en el último año- y Club Advantage Elite -por ser una de los 50 ortodoncistas con más pacientes tratados en Europa, Oriente Medio y África-.Si quieres sabes más sobre la doctora Bratos puedes consultar su curriculum vitae, y su página personal.

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Preguntas respondidas
  1. Alberto

    ¿Qué medicamentos son ideales para tratar el dolor dental causado por los brackets recién puestos y durante cada ajuste? ¡Gracias de antemano!

    1. Dra. Patricia Bratos
      Dra. Bratos

      Hola, Alberto:

      Muchas gracias por tu consulta. Puedes tomar algún analgésico, aunque siempre consultando previamente con tu ortodoncista. Igualmente, conviene que evites morder alimentos muy duros para que te sea más sencillo masticarlos sin dolor.

      Espero haber respondido a tu pregunta. Un saludo.

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